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清里を自由きままに歩く
by chef_morimoto
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お休みありがとうございました!
GW明け連休をいただき、横浜にいってきました!

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お休みありがとうございました!_d0033890_12595671.jpg


中華街をぶらつき、「横浜スタジアム」で野球観戦。
ベイスターズを応援しましたが残念ながら負けてしまいました。
でも、村田のホームランが見れたし、久しぶりにプロの野球が観れて
あの雰囲気を感じてとっても楽しかったです!

身も心もリフレッシュさせていただいたので、
休み明けも気合いを入れてがんばります!
# by chef_morimoto | 2009-05-18 13:10
MoRimoToのGW
このGWは、高速道路¥1000ということもあって
いろんなところが混雑したんじゃないでしょうか。

MoRimoToもおかげさまでたくさんのお客様に来ていただき
大変もりあがりました!

さて、MoRimoToもGWをいただきます。
5/14(木)〜5/17(日)はお休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力をお願いします。040.gif
# by chef_morimoto | 2009-05-12 10:48
清里の山菜
山菜がいろいろ採れる時季になってきましたよ。

清里の山菜_d0033890_22583783.jpg


       これはご存知「こごみ」ちゃんです!
       まだちょっと早くて少ししか採れなかったので
       まかないで食べちゃいました。


清里の山菜_d0033890_2302536.jpg


       こちらは分かりますか?
       クレソンです。天然の野生のクレソンですよ!
       栽培よりもピリッと辛みが強くて美味しいです!




このクレソンはお気に入りで、毎年この時季(GW)のランチメニューに
取り込んでます。


旬のおすすめ←こちら
でアップしますのでチェックしてください。
# by chef_morimoto | 2009-04-30 23:15
ブルゴーニュの最高峰
ワインを飲まない方でもこの名前は知ってるんじゃないでしょうか?

「ロマネコンティ」

その生産者DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)社の白ワイン

「モンラッシェ」です。


ブルゴーニュの最高峰_d0033890_13562476.jpg



わぉー!MoRimoToにこんなすごいワイン置いてるのー!

残念ながら違うんです。
実はこれはうちのものじゃなくて、あるワイン好きのお客様が「買っちゃった」
といって見せてくれました。


生産量や価格からしても滅多にお目にかかれるものではありません。
フランスワインにはウトイMoRimoToですがかなり興味があります。



いつ飲むんですか?どこで飲むんですか?お手伝いしましょうか?
# by chef_morimoto | 2009-04-28 14:04
「絵の教室」壁の絵がちゃくちゃくと・・・
好評の「絵の教室」がMoRimoTo内で別室をもうけることができ、
祐紀先生はハリキッテ壁に絵を描き始めました。

「絵の教室」壁の絵がちゃくちゃくと・・・_d0033890_10511341.jpg
「絵の教室」壁の絵がちゃくちゃくと・・・_d0033890_10512778.jpg
「絵の教室」壁の絵がちゃくちゃくと・・・_d0033890_10514181.jpg
「絵の教室」壁の絵がちゃくちゃくと・・・_d0033890_10513698.jpg

              教室はここでやってます
  



MoRimToの2階に部屋が空いていたので、壁を塗り替えきれいにして
教室ができるようにしました。

我が妻ながらさすがだな!っと感心してしまいます。

こっちもなかなか楽しくなりそう!
# by chef_morimoto | 2009-04-26 10:55